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发布日期:2023-08-05
详细介绍:
男,汉族,出生于1976年3月,湖南湘乡,中共党员,长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院讲师,中国湘菜大师,中式烹调高级技师,国家高级考评员,长沙市技术能手;主讲课程:中式烹调工艺、冷菜制作工艺、湘菜制作工艺、现代厨政管理等课程;代表成果:获得国家级教育教学成果二等奖,湖南省教育教学成果特等奖,全国优秀指导教师;公开发表论文十多篇,开发专利3个,参与省市级课题6项。主要获奖:2018年“长沙市百优工匠”,2019年湖南省技能大赛二等奖,2020湖南省教师能力大赛二等奖。